I cook for the first time in 2009!!~

Salam all,

Tgk title tu... mmg intan nk kureng sket kat dapur... agak malas nak masak selama nih.. sebab mama intan dah ada kat umah.. jadi selama ni dia yg masak... xcept kalo ada special2 even baru la intan pegang sudip tu... tday intan jejak kan kaki ke dapur... menu intan hari ni Ayam Sos Tiram ( resepi pertama time intan pandai masak dulu ) heheeeee nak dijadikan citer.. hari ni my parent tak der kt umah... derang dua gi wedding kat Melaka... my sister n i malas nk ikut!!~

so tgh intan kemas2 kan dapur... terpandang sos tiram.. pastu jengguk kat dalam peti ais ada ayam... yesss!!~

jadi... masa utk memasak laaaaa jawapnyer sebelum masak lauk... kiter masak nasi dulu yer puan2...!!!~

Ayam Sos Tiram



Bahan2nyer :-

1. Ayam yg di rebus ( yes intan mmg suka ayam kalo di rebus )


2. garlic ( 5 ulas... intan suka letak garlic byk2 dlm masakan Intan ) di tumbuk


3. bawang ( half of it ) di mayang..


4. 2-3 sudu sos tiram & sedikit kicap


5. mix vegie

Cara2nyer :-

1. Ayam di basuh dan di rebus sampai masak atau half cooked..
2. Panas kan kuali, letak mintak sket dan masukan garlic n bawang.. goreng la sampai dia ada bau...
3. Biler dah agak2 nak masak... kiter toskan ayam then masuk kan dlam kuali bersama2 dengan garlic n bwang tu
4. Then bila mereka semua dh mesra, kiter masukkan sos tiram dan sedikit kicap manis
5. pastu masukkan mix veggie
6. no salt ok...
7. biar kan sekejap dengan api yg sederhana....
8. hidangkan....

Vaoilaaa!!~

mudah kan?? cuba laa resepi yg simple nih..